Notre Carte

Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive extra vierge.

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc italien, champignons de Paris frais.

Mozzarella, gorgonzola DOP, Parmigiano Reggiano, chèvre affiné, miel.

Sauce tomate, mozzarella, anchois de Méditerranée, câpres, olives noires.

Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, piments rouges, origan.

Truffe noire du Périgord, mozzarella di bufala, roquette, copeaux de parmesan, huile de truffe.

'Nduja artisanale de Calabre, burrata crémeuse, poivrons grillés, miel pimenté.

Cèpes frais, champignons de Paris, mozzarella, crème de truffe, persil plat.

Tomates cerises confites, olives Kalamata, feta grecque, origan frais, huile d'olive.

Jambon de Parme 24 mois d'affinage, roquette sauvage, copeaux de Parmigiano, mozzarella.

Saumon fumé norvégien, crème fraîche, aneth, câpres, zeste de citron.

Aubergines grillées, ricotta salata, tomates séchées, pignons de pin torréfiés, basilic.

Crème de truffe, mozzarella di bufala, champignons variés, roquette, huile de truffe blanche.

Pain de campagne grillé, tomates fraîches, ail, basilic, huile d'olive extra vierge.

Assortiment de charcuteries italiennes, fromages affinés, légumes grillés, olives et focaccia.

Burrata des Pouilles, tomates anciennes, pesto maison, pain croustillant.

Fines tranches de bœuf cru, roquette, copeaux de parmesan, câpres, vinaigrette au citron.

Cœurs de laitue romaine, poulet grillé, croûtons maison, parmesan, sauce Caesar.

Recette traditionnelle au mascarpone, biscuits imbibés de café, cacao amer.

Crème onctueuse à la vanille de Madagascar, coulis de fruits rouges frais.

Tubes croustillants garnis de ricotta sucrée, pistaches concassées, pépites de chocolat.

Chocolat noir Valrhona 70%, cœur coulant, glace vanille maison.

Vanille bourbon, chocolat Valrhona, fraise des bois, chantilly maison.

Limonade au citron, orange sanguine, gingembre frais, menthe poivrée.

Banane, fraise des bois, yogourt nature, lait de coco.